-
פאי רועים
כל מה שרצית לדעת על פאי רועים:פאי רועים (באנגלית: shepherd's pie – "שפרדס פאי" או Cottage pie – "קוטג' פאי") הוא מאפה פופולרי מהמטבח הבריטי או המטבח האירי הכולל בשר טחון שעליו ציפוי העשוי מחית תפוחי אדמה. במטבח הבריטי, כאשר המנה כוללת בשר בקר היא נקראת "קוטג' פאי" וכאשר היא כוללת בשר כבש היא נקראת…
-
פבלובה
כל מה שרצית לדעת על פבלובה:פבלובה (Pavlova) הוא קינוח עשוי מרנג אפוי הנקרא על שם רקדנית הבלט אנה פבלובה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפבלובה:•המטבח הניו זילנדי•המטבח האוסטרלי•קינוחים
-
מחית תפוחי אדמה
כל מה שרצית לדעת על מחית תפוחי אדמה:מחית תפוחי אדמה המוכרת גם בשם פירה (מצרפתית: Purée, מחית) היא אחת הדרכים הנפוצות ביותר להגשת תפוחי אדמה ומקובלת כתוספת למנות בשריות. מחית תפוחי אדמה מופקת ממעיכת תפוחי אדמה מבושלים בלי קליפתם. לעתים מוספים למחית תפוחי אדמה מרכיבים אחרים, כמו חלב, שמנת, חמאה, שמן צמחי, שום, גבינה, קוביות…